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はじまりはじまり。
おせち。

これほどまでに、日本人の気質が表れている料理って、まぁ無いと思う。

まじめで、繊細で、美しい。

とっても伝統的な料理でありながらも、
家庭によって、地域によって、少しずつその形は違う。

まるで、色んなアーティストによる、同モデルの肖像画を見ているようで、
正直眺めているだけでも楽しい。

でも、もちろん、眺めているだけどころか、
ちょびちょび食べては、気づいたらほとんど平らげていたりするのだけど。

2009年は、潔い年にしようと思う。

素敵な1年になりますよーに。

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