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日本のタカラ
この国が誇る宝物は、書道に華道、茶道に柔道。
マスキュリンな造りのお城や、繊細な仕上げられたお寺など、実にたくさんあるけれど、
忘れちゃいけないのが、おむすび。

その昔、戦に挑む武士たちに、貴重な栄養源として愛されていたおむすび。
腹持ちもいいし、手軽だし、うまい。
手でぎゅぎゅっと、お「にぎり」もしくは、お「むすび」されたそのコロコロしたものは、
食べるものに妙な安心感をもたらしてくれる。

でも、それだけじゃなくて、歪なこのコロコロ、芸術性も高いです。
「ごはんミュージアム」で日本全国の名物おむすびがズラッと並べられているのを見て、
この小さな島国が持つ、日本文化の繊細な多様性みたいなものも感じました。
アーティスティックです、ほんと。

クリエイティブにおむすび制作、たいへん楽しいものですね。

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